かぼちゃを切って皮を剥き、ラップをかけてレンジでチン。柔らかくなったら、潰す。

潰したかぼちゃに、砂糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。全体が混ざったら薄力粉を入れ混ぜる。
それを30分程冷蔵庫で休ませる。

お好みのビスケットなどを潰し、溶かしたマーガリンと混ぜる。そこに薄力粉を入れ、さらに混ぜる。

クッキングペーパーを敷いたケーキ型に、ビスケット生地を敷き詰める。これも冷蔵庫で30分程休ませる。