市販ルーに中濃ソースで♪懐かしいカレー☆
のり子のおかず♪ @cook_40094586
今回で市販ルーカレー第6弾です♪
屋台の焼きそばを思い出すどこか懐かしいカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーは週1ペースで作ります。毎回市販ルーを使っても少しずつ味が違うカレーを目指し、試行錯誤しています。
市販ルーに中濃ソースで♪懐かしいカレー☆
今回で市販ルーカレー第6弾です♪
屋台の焼きそばを思い出すどこか懐かしいカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーは週1ペースで作ります。毎回市販ルーを使っても少しずつ味が違うカレーを目指し、試行錯誤しています。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは、みじん切りにしたら、バターとサラダ油を入れて熱した鍋で炒めます。
- 2
弱火でじっくり20分くらい炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにします。
- 3
豚肉は、食べやすく切ります。炒めたたまねぎの鍋に加えて、お酒を入れて炒めます。
- 4
にんじんとたまねぎも加えて、塩を入れて炒めたら水を加えます。
- 5
あくを取りながら10～15分煮て、じゃがいもに火を通します。
- 6
コンソメ顆粒と中濃ソースを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10～15分煮てできあがり。
- 7
2018年1月29日
「中濃ソース」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます！
コツ・ポイント
レシピID:20049384特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレーのアレンジバージョンです。
ルーを入れたら鍋底が焦げないように、かき混ぜながら煮てください。
つくれぽ
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