さばフィレを使った豆乳&味噌味パスタ

na♡tsu
na♡tsu @cook_40073324

和風のパスタにさば缶は使えます。隠し味の味噌でよりマイルドに♡アボカドがなければ水菜でも◎
このレシピの生い立ち
結婚式のプチギフトでお渡しするサバ缶「ラ・カンティーヌ」を使った我が家のレシピ公開です♡

さばフィレを使った豆乳&味噌味パスタ

和風のパスタにさば缶は使えます。隠し味の味噌でよりマイルドに♡アボカドがなければ水菜でも◎
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材料

2人分
  1. さばフィレ 1缶
  2. アボカド 1個
  3. パスタ 2人分(200g)
  4. 豆乳 200ml
  5. 味噌 大さじ1
  6. 大葉 3枚
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    まずパスタをゆで始める

  2. 2

    フライパンを熱し、さば缶のオイルを使ってさばフィレとアボカドを塩・胡椒で軽く炒める

  3. 3

    豆乳を加えて煮たて、味噌を加える。

  4. 4

    パスタはゆであがる1分前を目安にしてお湯をきり、3のフライパンで混ぜ合わせ、刻んだ大葉をちらして完成!

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実家で母から習って料理が大好き!一人暮らし自炊修行を経て、現在愛する旦那さまと新婚生活中♡
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