バジルソースで野菜炒め♫
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
野菜炒めをバジルソースで洋風に。いつもと違う風味を味わってみてください。
このレシピの生い立ち
野菜の高騰の中、カット野菜は価格が安定しているので比較的安価な豚こま肉を合わせ節約メニューに。同じ材料でも味を変えるとまた違った楽しみが。
バジルソースで野菜炒め♫
野菜炒めをバジルソースで洋風に。いつもと違う風味を味わってみてください。
このレシピの生い立ち
野菜の高騰の中、カット野菜は価格が安定しているので比較的安価な豚こま肉を合わせ節約メニューに。同じ材料でも味を変えるとまた違った楽しみが。
作り方
- 1
フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。
中火で豚こま肉を炒める。肉の色が変わってきたら野菜を加えて炒める。 - 2
野菜が炒まったらキューピーのイタリアンテ バジルソースを回しかけ、生クリームも加えて全体になじんだら火を止める。
-
- 3
今回使ったカット野菜。
キャベツ・ぶなしめじ・人参・まいたけのミックスです。
お好みのもので。 -
コツ・ポイント
カット野菜はキャベツときのこのミックスがバランスが良いです。
バジルソースは手作りのものでも。その際は塩コショウで味を調えてください。
生クリームの代わりにコーヒーフレッシュでも。
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