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魚焼きグリルで簡単ローストポーク
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魚焼きグリルで簡単ローストポーク-レシピのメイン写真

魚焼きグリルで簡単ローストポーク

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531

全て入れてグリルに入れるだけ！とっても簡単にだけど、とてもオシャレ(^^)しかも美味しい〜！
このレシピの生い立ち
ほっとくだけで出来るダッチオーブンを活用したくて色々模索中です！ばあちゃんの畑で採れた小さな新じゃがと新たまを丸々焼きました！

全て入れてグリルに入れるだけ！とっても簡単にだけど、とてもオシャレ(^^)しかも美味しい〜！
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ほっとくだけで出来るダッチオーブンを活用したくて色々模索中です！ばあちゃんの畑で採れた小さな新じゃがと新たまを丸々焼きました！

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魚焼きグリルで簡単ローストポーク

まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531

全て入れてグリルに入れるだけ！とっても簡単にだけど、とてもオシャレ(^^)しかも美味しい〜！
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ほっとくだけで出来るダッチオーブンを活用したくて色々模索中です！ばあちゃんの畑で採れた小さな新じゃがと新たまを丸々焼きました！

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ肉 300g
  2. じゃがいも(小) 5個
  3. 玉ねぎ(小) 3個
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. ローズマリー 適量
  7. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉に塩、胡椒をすり込み常温に戻す。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき、ジャガイモは綺麗に洗う。

  3. 3

    ダッチオーブンにオリーブオイルを塗り、肉、野菜を置いて、ローズマリーをふりかける。

  4. 4

    蓋をして魚焼きグリルに入れて上下とも中火で20分。

  5. 5

    粗熱を取って、少し冷めてからお肉を切って下さいね！

コツ・ポイント

15分くらいで1度じゃがいもなど刺してみて焼けているか確認してみるといいかもしれません！
お肉も、モモ肉や肩肉でも！ズッキーニやサツマイモも美味しいです(^^)！

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まこみみmama
まこみみmama @cook_40157531
2016/06/29 12:47に公開
子供が産まれて、健康食が好きに♡ダイエットやら、体にいいと言われる物はなんでも試したくなるミーハー母です！美味しいかは別にして…料理は大好き♡
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