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豚肉 なす ピーマンの味噌炒め
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豚肉 なす ピーマンの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉 なす ピーマンの味噌炒め

rich1014na
rich1014na @cook_40111334

調味料の分量も覚えやすく手軽に作って頂けると思います(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
TVで美味しい味噌ドレッシングを紹介してて味噌味が無性に食べたくなり作りました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

調味料の分量も覚えやすく手軽に作って頂けると思います(⁎˃ᴗ˂⁎)
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豚肉 なす ピーマンの味噌炒め

rich1014na
rich1014na @cook_40111334

調味料の分量も覚えやすく手軽に作って頂けると思います(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
TVで美味しい味噌ドレッシングを紹介してて味噌味が無性に食べたくなり作りました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。

調味料の分量も覚えやすく手軽に作って頂けると思います(⁎˃ᴗ˂⁎)
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材料

  • 豚肉 250g位
  • なす 2本
  • ピーマン 5個
  • ◎味噌 大1強
  • ◎酒 大1
  • ◎みりん 大1
  • ◎醤油 大1
  • ◎ごま油 大1
  • ◎砂糖 2つまみくらい
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    なす ピーマンを一口くらいの乱切りに♫

  3. 3

    ◎を合わせておく

  4. 4

    分量外の油で豚肉→なす→ピーマンの順に炒めて、◎を加えざっと炒めて完成♡

コツ・ポイント

甘めが好きな場合 砂糖大1でもいいと思います♫
彩りで人参 パプリカなど加えてもいいですね♡

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rich1014na
rich1014na @cook_40111334
2016/06/29 12:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ピーマン 酒 味噌 小麦粉

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