簡単★コーヒートリュフ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とても簡単に作れるコーヒーのトリュフです。ラム酒入りの大人トリュフでバレンタインのプレゼントにぴったり♪
このレシピの生い立ち
夫のバレンタインプレゼント用に、お酒をきかせたコーヒートリュフを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12114321990.html

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材料

10個分
  1. 明治ミルクチョコレート 2枚(100g)
  2. 生クリーム 50cc
  3. ラム 大さじ1
  4. インスタントコーヒー 小さじ1
  5. ココアパウダー(無糖) 小さじ1
  6. 粉糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    小さく割った明治ミルクチョコレートと生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、チョコレートを溶かします。

  2. 2

    チョコレートが溶けたら火を止めます。ラム酒とインスタントコーヒーを混ぜ合わせ、チョコレートに混ぜ合わせます。

  3. 3

    バットに流し入れて1時間位冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    10等分してラップにくるみ、丸く形を整えます。

  5. 5

    ビニール袋にココアとチョコレート5個を入れて、均等にココアがつくように振り混ぜます。粉糖も同様にしたら完成♪

  6. 6

    2018年6月「簡単トリュフ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます。

コツ・ポイント

ビニール袋でまぶすと均等にキレイにココアと粉糖がつけられるのでいいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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