超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)
yihui @cook_40107873
料理のうちにも入らない、すぐ出来る一品。和えたてはサラダ感覚でさっぱりと箸休めに、次の日はしんなりしてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
キュウリが安くて美味しいので、イギリスに来て以来我が家の定番です。日本からのお土産はぜひ塩昆布をお願いしましょう^^
アプリでひらく作り方
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材料はこれだけです。
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- 2
キュウリを縦に二等分し、種は水っぽいのでスプーンで取り除きます。
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- 3
5mm程度にスライスします。
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- 4
胡麻油とレモン汁を回しかけ、塩昆布を一つかみ、お好みでゴマも加えて和えます。
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- 5
出来上がり。
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コツ・ポイント
コツなどありません！誰でも一瞬で作れるのに、子どもも大人も何故か絶賛してくれます。
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