アプリでひらく作り方
- 1
もやしをスチーマーに入れ700Ｗのレンジで1分加熱。
-
- 2
2分放置して蒸らす。
-
- 3
もやしをレンチン放置している間にボウルに●の調味料を入れ良く混ぜておく。
- 4
＜2＞をぎゅっと絞り（熱かったら水を入れて冷ましながら）＜3＞のボウルに入れて和える。
- 5
器に盛る。
-
コツ・ポイント
ウエイパーはボウルの中でスプーンでつぶすようにすると混ざります。
もやしが熱くて触れないようだったらザルにとり流水で冷ます。熱い方がウエイパーがより馴染みます。
スチーマーがなければ耐熱容器に入れラップする。
リアクション
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