香ばしい♪しらすの焼きおにぎり

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

体に良いしらすとしそで、いつもと違う焼おにぎり♪

このレシピの生い立ち
油を使わない焼きおにぎりなんて出来るの？！
と半信半疑でしたが、ちゃんと出来ました！
試してみてください。

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材料

2人分
  1. しらす 1パック
  2. しそ 2枚
  3. 小口ねぎ 少々
  4. ご飯 2人分
  5. 味噌 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. めんつゆ 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    カラーラを200度、5分で予熱する。予熱中のカラーラにアルミ箔に乗せ、しらすをカリッとなるまで、200度で3分位で焼く

  2. 2

    しらすを小皿へ取り出し、めんつゆ、塩少々をかけます。

  3. 3

    しそをみじん切り、小口ねぎを小口切りにしておく。

  4. 4

    みそとしょうゆをお皿に入れ混ぜておく。

  5. 5

    大きめのボールにご飯、しらす、しそ、小口ねぎを入れてしゃもじで混ぜる。

  6. 6

    混ぜたご飯でおにぎりを作る。両面に合わせておいた④の味噌を塗る。

  7. 7

    カラーラで200度 5分から10分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き時間はお好みで、調節して下さい。
五分たったら中を見て、確認しましょう♪
カラーラで焼くと、崩れず、カリッとふっくら焼き上がります。

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ショップジャパン
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