チキンのトマト煮！
子供が大好き！ぱくぱく食べます。
このレシピの生い立ち
母から教わったイタリアン！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモは一口大に切ります
- 2
玉ねぎはヘタを切り落として、半分にして6等分にきります
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、ガーリックをいれて香りをだします
- 4
鶏モモは皮から焼いて、焼き色がついたら裏返します。
- 5
鶏肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒めます。
- 6
玉ねぎに火が通ったら、トマト缶を入れて弱火でコトコト煮込んで、焦げないように時々かきまぜます
- 7
最後に塩を少々いれて味を整えてできあがり！
コツ・ポイント
煮込む時、焦げないように時々かきまぜてください！
最後にパセリをかけると彩りがきれいになります。
ピーマンを加えても◯です！ピーマンを入れるときは最後に入れて5分ほど煮込みます。
つくれぽ
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