ぽっかぽか♡あったか中華スープ

♡sally♡
♡sally♡ @cook_40171624

寒い朝にあったまるポカポカスープ♡具材はお好みで構いません♡
このレシピの生い立ち
朝、食欲のない子どもたちに、栄養があって食べやすくてヘルシーなポカポカスープを食べさせたくて♡これならもりもり食べてくれてお代わりもしてくれました!

ぽっかぽか♡あったか中華スープ

寒い朝にあったまるポカポカスープ♡具材はお好みで構いません♡
このレシピの生い立ち
朝、食欲のない子どもたちに、栄養があって食べやすくてヘルシーなポカポカスープを食べさせたくて♡これならもりもり食べてくれてお代わりもしてくれました!

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 3枚
  2. 小松菜 2束
  3. 厚揚げ 1/2枚
  4. ねぎ 1/2本
  5. コーン缶詰 1/2缶
  6. 葛切り お好みの量で
  7. 中華だし 2本
  8. アジシオ 適量
  9. ごま 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にごま油をひき、豚バラ肉をさっと炒める。そのあと、水を注いで煮立つまで待つ。

  3. 3

    切っておいた厚揚げ、コーンの缶詰を入れて、中華だしとアジシオを入れて味を整える。

  4. 4

    火を止めてから小松菜、ねぎ、くずきりをいれる。3分くらい置いたら、温かいうちに食べましょう♡

コツ・ポイント

具材はお好み構いません♡うちは、子どもたちがコーンが好きなのでたっぷり入れました♡

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⑥人家族の大所帯のママです♡食費を抑える為に日々奮闘しております。できるだけ、安く簡単に手軽に…。彩りよく、なおかつお弁当に夕食におつまみにと、使い回しが出来そうなレシピを提供していきたいと思っております♡つくれぽ大歓迎です!!ぜひ、フォローの方もよろしくお願いします♡ 皆さんの食卓が笑顔で溢れますように♡Sally♡
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