☆干しえびの簡単ガレット☆
mikitasu33 @cook_40127629
じゃが芋のガレットにとろけるチーズ＆干しえびを乗せてパリパリに！干しえびの香りがgood！パパのおつまみや子供のおやつに
このレシピの生い立ち
干しえびとチーズが合うので作ってみました
•*¨*•.¸¸♪✧
☆干しえびの簡単ガレット☆
じゃが芋のガレットにとろけるチーズ＆干しえびを乗せてパリパリに！干しえびの香りがgood！パパのおつまみや子供のおやつに
このレシピの生い立ち
干しえびとチーズが合うので作ってみました
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作り方
- 1
じゃが芋は千切りにします。（切った後は水に洗わないでね～♪じゃが芋のデンプンを利用します。）
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- 2
フライパンに油を熱しじゃが芋を広げます。火加減は、弱火です。
- 3
ブラックペッパー、塩をパラパラ、干しえびをパラパラ、散らします。
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- 4
スライスチーズを置きます。動かさず気長に待ち、まわりが焦げてきたら、ひっくり返します。軽く押さえます。
-
- 5
ひっくり返したら、しばらく動かさず、まわりが焦げてきたら、チーズがいい色になれば、出来上がりです
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コツ・ポイント
じゃが芋を広げたら、しばらく動かさない様におねがいしますね～(^-^)
現在は京都市に住んでいます。お料理は大好きです二人の息子に恵まれ、バタバタとした生活をしてきましたが､落ち着いたを送っています(^-^)クックパットでは、皆さんが頑張っている姿が窺えるような気持ちになり､大変自分への励みになります。何人かの方に､つくれぽをを頂いて、感謝するばかりです。子育て奮闘中の方毎日大変だけど頑張ってくださいね( ˆoˆ )/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177616
