サバとパプリカの夏カラフル甘酢あん！
クローバー！ @cook_40084770
いつも塩焼きや煮魚になってしまうサバをカラフルなパプリカと一緒に！魚臭さも全くなく 子供も食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
子供が魚を食べたいと言うので作りました‼
サバとパプリカの夏カラフル甘酢あん！
いつも塩焼きや煮魚になってしまうサバをカラフルなパプリカと一緒に！魚臭さも全くなく 子供も食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
子供が魚を食べたいと言うので作りました‼
作り方
- 1
サバに塩と料理酒をふって下味ををつける 片栗をまぶして油をひいてあげ焼きにする
- 2
パプリカ ピーマン 玉ねぎを乱切りにして油をひいて炒める
- 3
ケチャップ 砂糖 酢 醤油 中華だし 水 をいれる
- 4
あげ焼きにしたサバをフライパンに入れてひと煮たちして水溶き片栗でとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
サバは骨抜きを使うと食べるときに食べやすいです
片栗の量は好きなとろみの量でどうぞ
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