混ぜるだけ！胡瓜と豆苗のかにかまサラダ

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087

野菜2つで簡単♪
◎きゅうり、豆苗洗い方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
きゅうりと豆苗で節約サラダを作りました♪

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 豆苗 1パック
  3. かにかま 1パック
  4. ●醤油 大1/2
  5. ●酢 大1/2
  6. ●砂糖 小1
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩（分量外）でこすり洗いする。
    輪切りにする。
    （きゅうりは塩でこすり洗いすると緑色が鮮やかになります）

  2. 2

    豆苗は綿を切り落とし2cm幅に切る。
    ざるに入れて洗う。
    （切ってから洗うと洗いやすいです）

  3. 3

    かにかまは半分に切る。

  4. 4

    ボールに●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

    ④に、水気を切った①と②を入れて混ぜる。

  6. 6

    ③を、手で割きながら入れて混ぜる。
    塩胡椒でお好みの味に調整する。

コツ・ポイント

きゅうりと豆苗の水気は、一掴みずつキッチンペーパーで絞りながら切るとよく切れます。

マヨネーズで和えてもおいしい。

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レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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