ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
わかなおママさん、つくれぽ3件ありがとう！バジルを育てて、自家製バジルソースをつくりました！ランチ・お昼ご飯にいかが？
このレシピの生い立ち
カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございます（2016年9月10日）
漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店で育てていたバジルを使って、つくりました。
松の実
性味：甘・温
帰経：肝・肺・大腸
効能：養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便
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育てたバジル大きくなりました！
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材料をそろえる
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- 3
ミキサーにオリーブオイルを入れ
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- 4
バジルの葉・松の実・にんにくを入れ
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- 5
塩をいれて、ミキサーで混ぜて、ジェノベーゼソースを作る
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- 6
塩小さじ１を入れた湯でパスタを茹で時間−１分茹でる
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- 7
５のジェノベーゼソースと６を混ぜる
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- 8
粉チーズをかけて、松の実をかけたら、出来あがり！
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- 9
余ったジェノベーゼソースは冷凍しました
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コツ・ポイント
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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