豚タンもやし、ピリ辛炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
とりあえず、もやしがあればなんとかなるさ！
このレシピの生い立ち
つい最近作った“コチュジャンねぎ豚タン”を再び準備したのですが、ボリュームアップして食べたくなり、もやしをたっぷり使って…こうなりました。
豚タンもやし、ピリ辛炒め。
とりあえず、もやしがあればなんとかなるさ！
このレシピの生い立ち
つい最近作った“コチュジャンねぎ豚タン”を再び準備したのですが、ボリュームアップして食べたくなり、もやしをたっぷり使って…こうなりました。
作り方
- 1
【画像なし】コチュジャンねぎ豚タン（レシピID：20422697参照）の材料を準備します。
- 2
【画像なし】もやしを洗って、水切りしておきます。
- 3
１の具材を、中火でしっかり炒めます。
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- 4
もやしを投入します。火力を中強火に上げ、鍋を煽りながら炒めます。
-
- 5
砂糖を振り、醤油を回し入れて、ひと炒めして仕上げます。
-
- 6
お皿に移して、ムシャムシャいただきます。
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コツ・ポイント
もやしの水切りをしっかりして、高温の鍋でシャキッと炒めるところです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179829
