リカちゃん♡オクラのブルスケッタ☆*。゚
上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング
小池浩司先生のレシピに見習い作ってみました!
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
オクラは
- 2
下処理し
- 3
塩で茹で
- 4
5㍉幅に切ります(薄ければ)
- 5
オリーブ油を
- 6
塩
- 7
胡椒で
- 8
和えておきます
- 9
食パンも切り
トースターでちん!(カリッと焼き目がつくまで)
- 10
パンにマヨネーズを塗り
- 11
和えておいたオクラを
- 12
のせます
- 13
どれくらい乗るかな!?
多く乗せられたら高度なバランス感覚の持ち主(持ち上げるときにも有するw) - 14
アンチョビを縦に細く切っておき
斜めに飾り置く - 15
めしあがれ!
コツ・ポイント
あ!この色もしや!!!
クリスマスカラーにもできますね\(^o^)/
お皿が黄色かったらもっと栄えるかも?!
チーズでもいいね(栄養的にはどうかな?(^_^;))
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