アガーで作る♪洋梨のゼリー
sawako☆ @cook_40056103
洋梨のコンポートID20423482のコンポート液を使ったゼリー♪無駄なく美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
洋梨の風味たっぷりのコンポート液を捨てるのはもったいない！と思い、ゼリーにしました。
アガーで作る♪洋梨のゼリー
洋梨のコンポートID20423482のコンポート液を使ったゼリー♪無駄なく美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
洋梨の風味たっぷりのコンポート液を捨てるのはもったいない！と思い、ゼリーにしました。
作り方
- 1
乾いた小鍋にアガーと上白糖を入れてよく混ぜる。コンポート液を注ぎ入れ、混ぜながら中火にかけて軽く沸騰させて火を止める。
- 2
容器に一口大に切った洋梨を入れ、1を均等に注ぎ入れる。粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
アガーと上白糖を先によく混ぜておくとダマにならず、キレイに仕上がります。
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