簡単コーンスープ

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

家にある材料で手軽に作れる一品です。しかも簡単なので、覚えておくと重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
実家の母が牛乳だけで作ってくれていたレシピを自分なりに再現しました。

簡単コーンスープ

家にある材料で手軽に作れる一品です。しかも簡単なので、覚えておくと重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
実家の母が牛乳だけで作ってくれていたレシピを自分なりに再現しました。

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材料

  1. コーン缶スイートコーン 190g 1缶
  2. 牛乳 缶に2杯半計る
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. チキンコンソメ 1個半
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にコーン缶汁ごと、牛乳薄力粉、チキンコンソメ、塩、コショウをし、泡立て器で混ぜながら弱火にかける。ふつふつなったら完成

コツ・ポイント

焦げないように弱火で温めること。
とろみはあまりつきませんが、時間をおくと、軽くつきますよ。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
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北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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