あっさりウマ~♪まいたけと卵の中華スープ

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

コクのあるおかずにもピッタリ♪
まいたけのあっさりスープ\(~o~)/
このレシピの生い立ち
まいたけが安かったので(^^♪
御味噌汁にも同じ材料で(^^)v

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材料

2人分
  1. まいたけ 適量
  2. 溶き卵 1個
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. ★中華スープの素(ウエイパーなど) 8g位位
  5. ★水 400ml位
  6. ごま油(仕上げ用) 適量
  7. ☆黒こしょう お好みで
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れベースを作ります。まいたけを入れ火を通し、ネギ、溶き卵を入れます。

  2. 2

    仕上げに☆を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

まいたけの茹で過ぎに注意してください。
溶き卵は火を止めてから余熱で仕上げる位で♪

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レシピ作者

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173
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いつも閲覧頂きありがとうございます!(^^)!新しい発見目指して(~_~)♡♪⤴
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