舞茸のピリ辛中華スープ

りんたんママ☆
りんたんママ☆ @cook_40070240

具沢山の食べごたえがあるスープです☆
このレシピの生い立ち
ダイエットに舞茸がいいとテレビでやっていたので。。

舞茸のピリ辛中華スープ

具沢山の食べごたえがあるスープです☆
このレシピの生い立ち
ダイエットに舞茸がいいとテレビでやっていたので。。

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材料

2人分
  1. 600ml
  2. 舞茸 1パック
  3. ピーマン 2個
  4. たまねぎ 1個
  5. 中華スープの素 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 豆板醤 小さじ1(うちは辛いのが好きなので小さじ2入れます)

作り方

  1. 1

    舞茸は好きな大きさに裂く(私は大きめが好き)。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したら舞茸たまねぎピーマンを入れる。

  3. 3

    中華スープの素、しょうゆ、豆板醤を入れる。味の濃さは自分好みで調節してください!

コツ・ポイント

コツはありません。スープなので。

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