大根とエリンギのあっさり中華スープ

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
大根とエリンギと玉ねぎの具で味付けはウェイパーで簡単♪あっさりしつつもコクのあるスープです。ボリュームあるおかずと一緒に
このレシピの生い立ち
揚げ物等ボリュームあるおかずに合うスープを作りたくて作りました。
作り方
- 1
大根はいちょう切り、エリンギは短冊切り、玉ねぎは薄いくし切りにする。
- 2
鍋に水を入れて、大根と玉ねぎを入れて火にかける。
- 3
沸騰したら、エリンギを入れて、ウェイパーで味付けして柔らかくなったら出来上がり。
- 4
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