下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋
はせがわだいき @cook_40276379
野菜具沢山ヘルシー鍋。
肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
このレシピの生い立ち
野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。
下準備10分で体温まるヘルシー簡単鍋
野菜具沢山ヘルシー鍋。
肉、魚など何を入れても美味しくまとまります。
このレシピの生い立ち
野菜が家にあってつくりました。
これからの寒い時期にはもってこいですね。
作り方
- 1
白菜を一口大に切る。
芯は鍋の底にしいてそれ以外は鍋に立てかけるように並べる。 - 2
椎茸とエリンギをスライスして
しめじをほぐして鍋に入れる。 - 3
お好みで肉や魚などを入れたり
ぶりしゃぶをしてもおいしいです。 - 4
水菜は3.5cm程度に切って鍋に入れる。
- 5
水、醤油、白だしを入れる。
コツ・ポイント
全部鍋に盛り付けてしまってから火にかけるときのこの出汁が出ておいしく仕上がります。
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