*豚肉と玉ねぎの焼肉炒め*

清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948

絶対美味しいやつ、簡単で失敗しないやつ。

このレシピの生い立ち
旦那に教えてもらったレシピ。旦那は片栗粉やりません。そしてこれ、息子も大好き!
我が家は柔らかい豚こまや、豚バラをよく使います。

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材料

たっぷり2人分
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 適量
  4. 焼肉のタレ お好みで
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を中火で炒める。
    色が変わってきたら玉ねぎを入れて一緒に炒める。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ってきたら、焼肉のタレを入れて混ぜる。

  3. 3

    弱火にして全体に軽く片栗粉を振る。
    (私はあく取りでふるい入れてます)

  4. 4

    全体を混ぜて、強火で火を通して、お肉と玉ねぎがタレを身にまとったら完成☆

  5. 5

    子どもはこちらも大好き
    *混ぜ混ぜのりまき*(レシピID 20255043)

コツ・ポイント

簡単に言うと、お肉と玉ねぎを焼肉のタレで炒めるってことです!

残った時は翌日
*混ぜ混ぜのりまき*(レシピID 20255043)
になります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

清志郎の母
清志郎の母 @cook_40117948
に公開
旦那、子ども(5歳・2歳)、時々私のお気に入りメニューの記録  ***大好きな母、義母の味をレシピ化しています。手の込んだ料理では無いですが、我が家のリアルな食卓が参考になれば嬉しいです***
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