簡単美味しい!タモリ風しょうが焼き

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

★☆★話題入りレシピ★☆★タモリさんが紹介していたしょうが焼きレシピを参考にしました。

このレシピの生い立ち
昔タモリさんがTVで紹介してネットで話題になったしょうが焼きの作り方を参考にしました。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 適量
  5. ★万能たれ(レシピID:18605227 100cc
  6. ★しょうがチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ・豚肉→小麦粉をまぶす。
    ・玉ねぎ→お好みの厚さにスライス。
    ・★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一旦取り出します。

  3. 3

    次に豚肉を炒め、8割くらい火が通ったら炒めておいた玉ねぎを戻します。

  4. 4

    ★を加え煮詰めるように炒めます。
    たれが絡んだら完成です。

  5. 5

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

豚肉は豚ロース肉の切り落としを使いました。

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レシピ作者

元料理人の時短レシピ
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元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
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