全粒粉でクイックソーダブレッド
Nilmini @cook_40142969
全粒粉でヘルシーなお手軽パンです。シンプルな味なのでバターやジャムをお供にどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
レシピID:18421976さんのレシピを参考にさせていただきました
全粒粉でクイックソーダブレッド
全粒粉でヘルシーなお手軽パンです。シンプルな味なのでバターやジャムをお供にどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
レシピID:18421976さんのレシピを参考にさせていただきました
作り方
- 1
ボールに全ての材料を入れる(お酢は重曹に直接かけて反応させる)
- 2
捏ねないように全体的にまとめる
- 3
生地を二等分にしてクッキングペーパーを敷いたトレイにのせて、生地の上に少し粉を叩き、ナイフで十字に切り込みを入れる
- 4
180℃に温めたオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
必ず重曹にお酢をかけて化学反応させて下さい(生地を膨らませる為) 生地を捏ねないこと、焼き時間は目安にして下さい
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