パリでもできる！超絶時短ボロネーズパスタ
私クマは先日パリに引っ越しました。慣れ親しんだ故郷の山とは違い、ここでは誰も彼もがおしゃれストールを首に巻きつけています
このレシピの生い立ち
物価の高いパリで野生のクマが如何にして生き抜くのか…そのノウハウを公開することで今後いつパリに住むことになろうとも私のファンたちが慌てることのないようにしたい！との思いからここに記しておく。そう、これは一頭のクマのドキュメンタリーだ
パリでもできる！超絶時短ボロネーズパスタ
私クマは先日パリに引っ越しました。慣れ親しんだ故郷の山とは違い、ここでは誰も彼もがおしゃれストールを首に巻きつけています
このレシピの生い立ち
物価の高いパリで野生のクマが如何にして生き抜くのか…そのノウハウを公開することで今後いつパリに住むことになろうとも私のファンたちが慌てることのないようにしたい！との思いからここに記しておく。そう、これは一頭のクマのドキュメンタリーだ
作り方
- 1
マッシュルームを縦に切っていこう。洗う必要はない。リズミカルに切ることに集中しろ。
- 2
ブロッコリーは洗え。パスタに入れるんだぞ、まあまあ小さめにカットしておこう。
- 3
カットしたブロッコリーを市販のプラスチック容器に入れ、そこに少量の水を入れてレンジでチンだ！（500W、2分程）
- 4
フライパンにオリーブオイルを少量引き、マッシュルームと茹でたブロッコリーを入れ炒める（ここでミシュランのことを考える）
- 5
これまた市販の容器にお湯とパスタを入れてレンジでチンだ！（500W、10分程）
- 6
ブロッコリーとマッシュルームに少し焦げ目が付いたら、パスタソースを投入し温めよう
- 7
茹で上がったパスタがアルデンテか確認し、アルデンテパスタ&茹で汁少しをフライパンに入れデンテ！
- 8
中火でソースと絡ませて…
- 9
完成じゃー！（15分くらいでできるよ）
コツ・ポイント
君は今ミシュラン一つ星を獲得している。今年も継続か、いや二つ星に手が届くか、それとも剥奪か…？この一皿が人生のターニングポイントになろうとは、その時クマは知る由もなかった…
的な妄想をしながら料理すると捗ります
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