家にある材料で☆チーズタッカルビ
しみさい @cook_40078674
様々なレシピでつくって5回目。アレンジを加え、ようやく夫と子供から、『うまい！』をいただきました〜♪
このレシピの生い立ち
流行りのチーズタッカルビ。何度作っても、家族は無反応。5度目にしてようやく褒められた〜！
家にある材料で☆チーズタッカルビ
様々なレシピでつくって5回目。アレンジを加え、ようやく夫と子供から、『うまい！』をいただきました〜♪
このレシピの生い立ち
流行りのチーズタッカルビ。何度作っても、家族は無反応。5度目にしてようやく褒められた〜！
作り方
- 1
フライパンにタレの材料を全ていれておきます。（火はまだつけない）
- 2
鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、じゃがいもは7〜8mmにスライスする。（お好みで、人参の薄切りときのこも）
- 3
切ったじゃがいもをレンジで500w3分。芯が残っててもOK。
- 4
鶏肉とじゃがいもを1のフライパンの中で混ぜ、タレ絡ませる。（火はまだつけない）
- 5
混ざったら、キャベツやきのこなど【チーズ以外】の具材を上に全てのせ、蓋をし、中火で暫く放置。
- 6
時々混ぜて、タレを野菜に絡ませてね。野菜がしんなりしてきたら、蓋をあけ、水分をとばす。
- 7
チーズをのせて、蓋をする。チーズが溶けたら完成。
チーズたっぷりの部分は辛くないのでうちの幼稚園児も平気で食べてました。
コツ・ポイント
野菜の量はアバウトで！キャベツ半玉いれちゃう時も！じゃがいもは合うから是非♪
水分のとばしかたで味の濃さが変わります！
水分とばしても味が薄い時は、醤油とコチュジャンを足してください＼(^o^)／
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183539
