作り方
- 1
ボール等に、たまごを溶きほぐす☆
- 2
１に、牛乳を加えて軽く混ぜたらﾎｯﾄｹｰｷmixを加えて更に混ぜる☆
- 3
2に、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加えてよく混ぜ合わせる☆
- 4
ﾌﾟﾚｰﾝ生地→ｶｯﾌﾟ八分目位まで生地を入れて軽くﾎﾟﾝﾎﾟﾝと落として空気を抜く☆
- 5
※抹茶、ﾁｰｽﾞ、ｺｺｱ等→生地に適量加え混ぜ、ｶｯﾌﾟ八分目位まで生地を入れて軽くﾎﾟﾝﾎﾟﾝと落として空気を抜く☆
- 6
蒸し鍋等で、15分程蒸して完成☆
…あら熱が取れるまで蒸し鍋に入れておきましょう☆ - 7
※ﾏｰﾌﾞﾙ模様→基本生地をｶｯﾌﾟ六部目位入れ、その上に色付き生地を大さじ１位乗せ、箸でざっくり混ぜる☆
コツ・ポイント
混ぜ過ぎきにしなぃでぐるぐるまぜましょう☆お子様でも簡単です☆
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを加える事で、ﾎｯﾄｹｰｷmix独特の香りが気にならなくなります☆
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卵白をメレンゲにして混ぜ込むだけで、ただの蒸しパンがふわふわなおから蒸しパンに！量も増えた気がして、お得な感じです。
misiro -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184344
