チキンライス
ごぶざえもん @cook_40058575
思い出のチキンライス
あたしのチキンライス
2人のためのチキンライス
このレシピの生い立ち
喫茶店のチキンライス的な
なつかしい的な
昭和的な
そんなチキンライス…
これからも
好きでいていいですか？
チキンライス
思い出のチキンライス
あたしのチキンライス
2人のためのチキンライス
このレシピの生い立ち
喫茶店のチキンライス的な
なつかしい的な
昭和的な
そんなチキンライス…
これからも
好きでいていいですか？
作り方
- 1
コンソメを入れて炊飯器でごはんを炊く
（水分量は既定の量より少なめ） -
- 2
それぞれの具を切る
ピーマン・玉ねぎ→
５ｍｍ角
にんじん→１ｍｍ角 -
- 3
鶏もも肉は皮をとって８ｍｍから１ｃｍ角（火が入ると小さくなることを考慮して切る）
-
- 4
フライパンに油＋バターを中火で溶かす
-
- 5
バターが溶けたら鶏肉を入れ炒める
-
- 6
鶏肉の表面の色が変わってきたらにんじんを入れる（画像の白いものは分けたときに入り込んだ玉ねぎ。）
-
- 7
炒めなじんだら酒を入れる（画像は赤ワイン）
-
- 8
全体に火が通ったら玉ねぎ＆ピーマンを入れて炒める
-
- 9
玉ねぎが透き通るほど炒まったらくぼみを作り、ケチャップ＋ソースを置き、水分を飛ばすように具材とあわせ愛をこめる
-
- 10
炊飯器で炊いたごはんを入れ、具材とあわせ、ドーナツ状にする
-
- 11
追加のケチャップを鍋に入れ温める
-
- 12
周りがぶちぶちいったら全体を混ぜ合わせ
塩コショウであじを整える（画像は味塩コショウだけど・・・。） -
- 13
全体に炒めあげたら完成
-
コツ・ポイント
火加減は常に中火。
ごはんをなじませるようにまぜると
粘りもなく適度にﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡ｸﾞｯ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
チキンライス♪簡単に炊飯器オムライスにも チキンライス♪簡単に炊飯器オムライスにも
みるく茶さん、いつもありがとう！チキンライス♪炊飯器で簡単に！オムライスを簡単に！彼氏・ご主人・子供も大好きなチキンライス♪
-
-
超簡単！炊飯器で失敗なしのチキンライス♡ 超簡単！炊飯器で失敗なしのチキンライス♡
炊飯器で簡単にチキンライスが作れます！冷凍して作りたい時オムライスがいつでも出来ます♡ケチャップは控えめに入れてます！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184516
