野菜さらに入れても美味しいので是非どうぞ！このレシピの生い立ちうどんを食べる時にふとかき揚げも欲しいなと思い作りました。
大根、ベーコン、人参を細切りにする。大根の葉は一口小に切る。玉ねぎは薄切りに切る。
天ぷら粉に冷水を加えざっと混ぜる
混ぜた天ぷら粉に具材を加えよく混ぜる。
180度に温めておいた油に入れてきつね色になるまで揚げる。
完成
大根の葉は鉄分など栄養があるので普段捨てる所も使ってボリュームもアップして美味しくなります。
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