ポテトと粒マスタードでおつまみ。

おぐたつ
おぐたつ @cook_40038208

まぁ簡単に出来るおつまみって事ですね。
じゃがいも大好きです。粒マスタードはソーセージ以外にも意外と使えますよ〜
このレシピの生い立ち
じゃがいもの応用レシピです。何か一品作って〜冷蔵庫にあった余り物ですね

ポテトと粒マスタードでおつまみ。

まぁ簡単に出来るおつまみって事ですね。
じゃがいも大好きです。粒マスタードはソーセージ以外にも意外と使えますよ〜
このレシピの生い立ち
じゃがいもの応用レシピです。何か一品作って〜冷蔵庫にあった余り物ですね

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. オリーブ 大さじ1
  4. バター 8g
  5. マスタード 大さじ2-3
  6. 粗挽きこしょう 適量
  7. ベーコン(加工肉で有れば何でも) 1枚
  8. ひとつまみ
  9. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    材料はこちら

  2. 2

    まずはじゃがいも洗いましょう。
    ラップで包みましょう

  3. 3

    レンジへgo 600w3分
    たまに怒りますがそこは気にせずにw

  4. 4

    玉ねぎ、ベーコン 薄切り
    ニンニクはみじん切り

  5. 5

    じゃがいもはひと口大でカットです

  6. 6

    パンにニンニク、バター、オリーブ少々
    弱火で温めましょう

  7. 7

    香りがしてきたら、玉ねぎとベーコン入れましょう
    塩、こしょうお忘れなく!

  8. 8

    ベーコンはクリスピー、玉ねぎは透明になったらじゃがいも入れましょう

  9. 9

    じゃがいもは火が通ってるので、ザッと絡めたら、粒マスタード入れましょう
    あまり炒めないように!

  10. 10

    お皿に盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

レンジ注意温め過ぎても足りなくてもNGです
粒マスタード入れた後は炒め過ぎ、顔を近づけるとむせるのでご注意を(´◡`๑)

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おぐたつ
おぐたつ @cook_40038208
に公開
1)コンセプト:安く、簡単、どこの家にでもあるものを使って2)目標:冷蔵庫の中を無駄にしないで使い切ること3)しない事:高い食材を極力避けるレストランで4-5年。ホテルで3年。食に関わる仕事をしていました。Twitter @redx501 リクエスト募集中っす独り暮らしやご家庭で役立つレシピで簡単かつ便利な調理方法を紹介していくつもりです。
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