梅味☆オクラえのき合え

ゴリゴリゴーちゃん
ゴリゴリゴーちゃん @cook_40084848

味付けは めんつゆと梅干しだけ 簡単な一品
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梅味で何かできないかと考えてみました

梅味☆オクラえのき合え

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材料

2人分
  1. えのき 1束
  2. オクラ １パック
  3. 梅干し １個
  4. 味付けのり 適量
  5. めんつゆ 大さじ１
  6. ゆかり 小さじ１

作り方

  1. 1

    オクラ、えのきは サッと茹でる オクラは輪切り

  2. 2

    梅干しは叩いて梅肉にする

  3. 3

    ①と②とゆかりとめんつゆを混ぜ合わせて 仕上げに味付けのりを飾る

コツ・ポイント

オクラ、えのきは あまり湯がき過ぎないように
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京都生まれ京都育ち⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾働きながら主婦してます毎日 旦那様に お弁当と朝ごはんと夕食を作り 美味しいって言ってもらえることが 幸せで 作ってます（新婚ではないのですがこの度 食生活アドバイザーに合格しましたレシピを載せるのに知識がないといけないと思い皆さんの美味しかったのつくレポを楽しみにしていますのでよろしくお願いいたします表紙画像はアラスカです
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