ごぼうとモロッコインゲンの柚子生姜
柚子と生姜で朝食やお弁当、おつまみにピッタリ
このレシピの生い立ち
ごぼうを安く買ったので、作りました。
作り方
- 1
ごぼう・インゲンは、熱湯にサッと下茹でし、千切り。モロッコインゲンは1㎝幅程度の斜め切り。
- 2
フライパンに、ごぼう・インゲン・みりん・酒・醤油・水・砂糖を入れ強火、沸騰後、蓋をして弱火で3分。火を止める。
-
- 3
生姜・柚子を入れて、混ぜ合わせ、盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
生姜と柚子は、火を止めてから入れて下さいネ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186470
