意外な美味しさ♡栗のクリームパスタ♪
320coco @cook_coconoa
栗はクリーム系パスタと相性バツグン～ほっこり栗が美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
栗が安くなっているので 定番以外に色々作りたくて・・・今回はパスタに合わせてみました。
意外な美味しさ♡栗のクリームパスタ♪
栗はクリーム系パスタと相性バツグン～ほっこり栗が美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
栗が安くなっているので 定番以外に色々作りたくて・・・今回はパスタに合わせてみました。
作り方
- 1
栗を熱湯で５分茹でます。
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- 2
皮と渋皮をむき 水につけておきます。
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- 3
玉ねぎはみじん切りでベーコンは細切りにしておきます。栗は四つ割りにします。
-
- 4
フライパンにバターを熱し 玉ねぎ・ベーコン・栗を炒め 牛乳・鶏がらスープの素を加え ６～７分程煮ます。
-
- 5
鍋に塩とグレープシードオイルを入れてスパゲッティを 袋に記載の通りゆでます。
- 6
４に生クリームを加え とろりとしたら パスタを加え 塩コショウで味を整えます。
-
- 7
器についで 黒こしょうを少々かけます。
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コツ・ポイント
栗は他でも使うので まとめて茹でています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20186772
