栄養たっぷり豚汁

moca1012
moca1012 @cook_40178587

簡単に作れて栄養たっぷりです
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

4人分
  1. にんじん 一本
  2. 椎茸 6こ
  3. だいこん 5センチ
  4. 豚肉ロース お好みで
  5. 味噌 おたま山盛り
  6. 里芋 5こ
  7. こんにゃく ひとつ

作り方

  1. 1

    人参だいこん、こんにゃくを薄く切る
    椎茸は下を少し切る

  2. 2

    里芋は切った後、塩水でネバネバをとる

  3. 3

    鍋に油を引いて人参だいこん、豚肉、里芋を炒める
    豚肉の色が変わってきたら水と椎茸を入れしばらく、煮る

  4. 4

    アクを取って、
    野菜に火が通ったらおたま山盛りの味噌を入れて出来上がり!

    青ネギ入れても美味しいです

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レシピ作者

moca1012
moca1012 @cook_40178587
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料理上手になりたいですっ(・ω・)よろしくお願いします
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