節約☆簡単★時短☆我が家のカレーうどん風

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はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
広島県

安いうどん玉とレトルトカレーで美味しいカレーうどん作りました！すぐにできるので忙しい日にもどうぞ^^週1で食べてます笑。
このレシピの生い立ち
うどんにカレーをかけて食べていたのですが、鰹節を少しかけてみたら美味しさが増したので最近はこのカレーうどんを食べてます。出汁効果？？

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材料

1人分
  1. うどん【ゆで】 1玉
  2. レトルトカレー 1個
  3. 鰹節 小さじ1／2強
  4. 葱【小口切り】 適量

作り方

  1. 1

    レトルトカレーを温める用の湯と、うどんを温める用の湯をわかす。

  2. 2

    お湯が沸いたらレトルトカレーを温める。

  3. 3

    レトルトが温まったらお湯の入った鍋にザルをおき、うどんを入れさっと湯通しする。

  4. 4

    ザルから上げたうどんを湯切りせずに、どんぶりに入れる。

  5. 5

    その上にレトルトカレーをかけ、鰹節、葱をのせてできあがり。混ぜ合わせて召し上がれ。

  6. 6

    うどん玉の代わりに「中華そば」の麺を使って、カレーチュウにしても美味しいです。

  7. 7

    「CGCのコク仕込みビーフカレー｣のレトルトを使用しました。結構美味しいので、おすすめです。

コツ・ポイント

うどんは熱湯でさっと茹でてザルから上げ、湯切りはしないでください。

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レシピ作者

はっさく大福839
はっさく大福839 @cook_40039148
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広島県
広島県在住(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)ブログ→https://note.com/hassakudaifuku⚠️過敏性腸症候群で食べれない物あり。レシピ見直し出来ない物あり。●「クックパッドのあの店あの味絶品レシピ」57P　新版は80P●「クックパッドのあと１品がすぐに決まる‼小さいおかず」22P●クックパッドの丸ごと使いつくす！大根・白菜レシピ 49P
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