冷凍のまま煮るだけ鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

冷凍のまま煮るだけ鶏チャーシュー

ひなとたく
ひなとたく @cook_40039962

ラーメンやおつまみに
このレシピの生い立ち
解凍するのが面倒なので、そのまま煮たら子供達に好評だったので

冷凍のまま煮るだけ鶏チャーシュー

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材料

2〜3人前
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 醤油 大さじ3
  3. 調理酒 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を少量の水とともに火にかける（冷凍のままで可）

  2. 2

    沸騰してきたところで調味料を全て入れる

  3. 3

    落としぶたをして煮る

  4. 4

    たまにとり肉を返して、火が通れば完成
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