人参のピリ辛マヨ炒め
ディエット @cook_40116977
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
キンピラ風な人参が食くて。以前から明太子と人参の組み合わせをやってみたかったこともあります。
アプリでひらく作り方
- 1
人参をなますかきで
下ろすか、千切りにする。
明太子はトースターで2〜3分色が少し変わる程度焼く。 - 2
フライパンが温まったら胡麻油を入れ、人参を炒める。油が回ってきたら隙間にマヨネーズも入れて更に炒める。
- 3
七味以外の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めて、固いようなら水を差し、蓋をして蒸し焼きをする。
- 4
好みの固さに仕上がったら、明太子を加えて火を止めて七味も加えて混ぜる。
コツ・ポイント
特にありません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188990
