豚肉とキャベツの味噌炒め
bouquet13 @cook_40108044
余りものの豚肉とキャベツでもう1品♪炒めて合わせ調味料を入れるだけなので簡単！しっかりご飯のおかずになります♪
このレシピの生い立ち
余った豚ロース薄切りとキャベツで簡単な1 品を作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツも洗って適当な大きさに千切るか切る。
- 2
フライパンにニンニクを入れ、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを入れ炒める。
- 3
味噌、砂糖、水を小鉢に入れて混ぜ、味噌を溶かす。
- 4
豚肉、キャベツを炒めたら、3の合わせ調味料を入れて炒め、塩コショウで整えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚肉をしっかり炒めること、キャベツもしっかり炒めること、合わせ調味料は味噌をちゃんと溶かすこと。
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