作り方
- 1
材料を切る。
- 2
大きめの鍋に希釈した白だしを入れて、沸騰したら人参を入れて、数分したら冬瓜や大根を入れる。
-
- 3
人参が少し柔らかくなったら鳥肉を入れる。
- 4
鳥肉に火が通ったら味を見て、薄かったら醤油などを付け足す。
- 5
人参、冬瓜、大根などが柔らかくなったら、小松菜そうめんを入れて1分したらカイワレ大根を入れてすぐに火を止める。
- 6
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
人参はよーく煮てください！
そうめんは茹ですぎ注意です。
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