材料です。
鍋に300cc程度の水を入れ、コンロにかけます。

全て一口サイズに切り、水から根菜、沸騰したら鶏肉、根菜が柔らかくなったらその他の具材の順に鍋に入れます。

全体に火が通ったら半分に分け、片方は粗熱を取って冷蔵庫へ。
残りを火にかけ、味噌を加えてひと煮立ちさせます。

器に盛り付けて完成です。