万能☆ネギ塩レモンだれ

ずぼらーぜ
ずぼらーぜ @cook_40271120

さっぱりとして焼肉、唐揚げ、サラダ、タルタルソース、ドレッシングなど色々なものにアレンジできます(^^)
このレシピの生い立ち
青い部分を臭み消しに使って白ネギだけ余ったので作り置き出来るように塩レモンだれにしてみたら家族に好評でした!

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材料

タッパSサイズいっぱい
  1. 白ネギ 1本
  2. ☆塩 小さじ1/2
  3. ごま 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. レモン汁(ポッカレモン可) 小さじ2
  7. オリーブオイルがない場合はごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにして保存容器へ(ボウルなどでもOK)

  2. 2

    白ネギを入れた容器に☆を入れてしっかり混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫へ保存。30分くらいで水分が出てきて少ししんなりするので使えます◎

  4. 4

    冷蔵庫での保存は3~4日を目安に使い切ると安心です♡

コツ・ポイント

保存容器の中で混ぜると洗い物も少ないですよ!

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