リメイク☆しっとり卯の花コロッケ

Name: リメイク☆しっとり卯の花コロッケ
Yield: 4人分〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卯の花 200ｇ〜; ジャガイモ 同量; 衣(小麦粉→卵→パン粉) 適量

残った卯の花。パサつきなく美味し〜。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
安いおからで卯の花を大量に作りましたが、子供はあまり食べず。
リメイクでコロッケにしたら足りないくらい食べてました。

材料

4人分〜

卯の花に味が付いているので具に味付け不要。
同量にすることでパサつきなくしっとり。
爆発しないよう基本の衣と180度。中身は火が通っているのできつね色になればすぐ取り出してOK。
とんかつソース、ケチャップお好きなソースで。

2016/07/16 13:15に公開

イチ姫サン太郎ですが、姫が2人となり5人の母になっております。久しぶりの更新となりました。みなさんの素敵なアイディアをたくさん参考にしたいと思います。子供と時々ご飯やおかし作りしてます♫ブログも気が向いた時に更新します╰(*´︶`*)╯♡

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