ヒレ肉のソテー★ピクルスソース
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ヒレ肉なのでヘルシー✨ ピクルスを使ったさっぱりソースです☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピクルスの残りがあったので作りました(о´∀`о)
ヒレ肉のソテー★ピクルスソース
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ヒレ肉なのでヘルシー✨ ピクルスを使ったさっぱりソースです☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にピクルスの残りがあったので作りました(о´∀`о)
作り方
- 1
ヒレ肉のブロックは2㎝幅の輪切りにして両面に塩．こしょうをふりオリーブオイルをひいたフライパンへ。
- 2
ドライガーリックを振りかけて蓋をせず中火で両面焼いていく。その間にピクルスソースを作る。
- 3
ピクルスと玉ねぎをみじん切りにしてボウルへ。ピクルスの浸け酢、砂糖、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせる。
- 4
焼き色がついたお肉を皿に盛り付けピクルスソースをかけたら出来上がり✋
コツ・ポイント
紫玉ねぎで彩り良くしました☺
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191002
