小松菜の粒マスタード和え

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

小松菜だけでできる簡単な和え物です。レンジ加熱なのでコンロが塞がってる時などに便利です。
このレシピの生い立ち
小松菜を消費したくて作りました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. マスタード 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。耐熱容器に茎を入れてラップをしてしんなりするまでレンジにかける。

  2. 2

    葉を入れてレンジにかける。

  3. 3

    ボールに粒マスタード、醤油、ごま油を入れて混ぜる。

  4. 4

    小松菜を入れて和える。

コツ・ポイント

小松菜の茎は長めにレンジ加熱して下さい。
もしレンジ加熱して水分が出たら水分は絞って下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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