こんにゃくのわらび餅風♪
蒟蒻でわらび餅！？って思うかも知れませんが食べ応えもあって美味しいおやつになります。きな粉と蒟蒻でおいしくダイエット！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが甘いものが我慢できない私。。。
食べるなら洋菓子よりも和菓子がいいって言うけれど、もっとカロリーオフできて身体に良さそうなものは・・・？
大好きなわらび餅こんにゃくに代えて作ってみたらイケる！！と誕生した おやつです。
こんにゃくのわらび餅風♪
蒟蒻でわらび餅！？って思うかも知れませんが食べ応えもあって美味しいおやつになります。きな粉と蒟蒻でおいしくダイエット！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが甘いものが我慢できない私。。。
食べるなら洋菓子よりも和菓子がいいって言うけれど、もっとカロリーオフできて身体に良さそうなものは・・・？
大好きなわらび餅こんにゃくに代えて作ってみたらイケる！！と誕生した おやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
板こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。（小さ目の一口サイズくらいがちょうどいいです。）↓コツ参照
- 2
こんにゃくの臭みを取るために、熱湯に塩を適量入れて３～５分位茹でます。
- 3
茹で上がったら流水で軽く冷まします。
（食べるまでに時間がある場合は冷蔵庫で冷やしておきます。）↓コツ参照 - 4
お皿か器に水けをきったこんにゃくを盛り、きな粉とメープルシロップを適量かけて完成！
※水けはしっかりきって下さい。 - 5
板こんにゃく１枚で私は２回に分けて食べています。
冷蔵庫に入れておけば次の日でも大丈夫です。 - 6
メープルシロップを黒蜜に代えても美味しくいただけると思います。
コツ・ポイント
・こんにゃくは流水で冷まして直ぐに食べることもできますが、冷蔵庫で２～３時間くらい冷やしておいて食べる方が断然美味しいです。
・こんにゃくはよくばらず小さめの一口サイズくらいに切った方が食べやすいです。（召し上がる際にはよく噛んで下さい。）
つくれぽ
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