レンジ5分♡簡単火を使わないサラダチキン
加熱はレンジで5分！コンビニで人気のサラダチキンです！冷めてもやわらかくしっとり(^○^)冷蔵・冷凍保存で作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
ダイエット時期の食事用に大量に作って保存していました。コンビニで買うと100ｇあたり約200円ですが自分で作れば100gあたり40円♡胸肉が安い時にまとめて調理をおすすめします⸜( ´ ꒳ ` )⸝
レンジ5分♡簡単火を使わないサラダチキン
加熱はレンジで5分！コンビニで人気のサラダチキンです！冷めてもやわらかくしっとり(^○^)冷蔵・冷凍保存で作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
ダイエット時期の食事用に大量に作って保存していました。コンビニで買うと100ｇあたり約200円ですが自分で作れば100gあたり40円♡胸肉が安い時にまとめて調理をおすすめします⸜( ´ ꒳ ` )⸝
作り方
- 1
ラップを広げた上に鶏胸肉を置く
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- 2
〇印の材料を胸肉の上に全て乗せ、手で刷り込む(ビニール手袋をすると手が汚れません)
- 3
我が家ではハーブはハウス食品さんのバジル・パセリ・ちょこっとだけオレガノを使っています⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
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- 4
材料をすり込んだ鶏胸肉に酒・酢をかける。全体に広げる必要はないです〜！上からぴゃっとかけるだけで大丈夫です♡
- 5
下に敷いたラップでぴったりと包む。更にもう1枚重ねて包み2重にしてください。
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- 6
皮面を下にして耐熱皿に乗せ、600Wで3分半~4分→ひっくり返して600Wで1分加熱する
-
- 7
加熱が終わったら冷めるまでラップを開けずに放置！余熱でしっかり火を通します
- 8
冷めたらお好きな大きさに切り分けて♡保存の際はお皿に出た肉汁も一緒に入れて保存してください♡
- 9
タッパーに入れて冷蔵保存で約5日保存できます。
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- 10
ジップロックに入れて冷凍保存で約2週間から1ヶ月保存できます。
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コツ・ポイント
材料はしっかり均等に広げる必要はありません！ある程度広げたらあとは加熱中にラップの中で回ります(^○^)皮が苦手な方は外してから調理してください。
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