菜の花を甘辛く味付け。お弁当に、お酒のおつまみに、作り置きできます。
このレシピの生い立ち
菜の花が普通に出回る時期になってきました。
実家の方では「ふくたち」と言っていました。
福立ち？なんかいいことが起きそうな春野菜です。
いつもおひたしや辛し和えですが、作り置き用にきんぴら風に。